In diesem Modul geht es um den Zusammenhang und die Wechselwirkung zwischen richtiger Ernährung und Gesundheitserhaltung. Zeitgemäße Ernährungsempfehlungen und die Ernährungsproblematik im globalen System stehen genauso auf dem Programm wie Sonderformen der Ernährung und Krankheiten, die durch falsche Ernährung entstehen können. Weiters beschäftigen wir uns mit den physiologischen Grundlagen der Ernährung, mit der Verdauung und dem Stoffwechsel sowie mit der Nährstoffbilanz und der Gewichtsdefinition.
Anmerkung: Verpflichtend für SchülerInnen der 6. Klasse im WIKU